Platformë restoranti me AI

Çdo hap i shërbimit,
në një ekran.

Nga hapja e tavolinës deri te raporti i fundit të ditës, i gjithë operacioni është në një sistem: porositë, ekrani i kuzhinës, menuja QR, inventari, pajisjet fiskale dhe faturimi elektronik. Mbi to, një shtresë AI që i lexon shifrat për ju.

Instalimi dhe trajnimi i stafit përfshihen. Nuk nevojitet kartë krediti.

  • Plani i tavolinave
  • Ekrani i kuzhinës
  • Menu QR
  • Raporte AI
  • Dërgesa

I integruar me

  • Hugin
  • Pavo
  • İzibiz
  • DATASOFT
  • Trendyol e-Faturam
  • iyzico
  • PayTR
  • Stripe
  • Yemeksepeti
  • Getir
  • Trendyol Go
  • Migros Yemek
  • Multinet
  • Pluxee
  • Edenred
Modulet

Gjashtë module, një bazë të dhënash

Nuk janë programe të veçanta. Një shënim i shtuar në kuzhinë shfaqet në raport; një zbritje në arkë shfaqet në inventar.

Pika e shitjes

Porosi në lokal, për të marrë me vete dhe për dërgesë nga një ndërfaqe e vetme.

  • Plani i tavolinave dhe porositë në tavolinë
  • Modaliteti i shitjes së shpejtë (me vete / dërgesë)
  • Ndarje dhe bashkim faturash
  • Mënyra të shumta pagese dhe zbritje
  • Ndjekje e porosive sipas kamarierit

Kuzhina dhe operacionet

Çdo hap nga momenti kur porosia mbërrin në kuzhinë deri kur pjata del.

  • Sistemi i ekranit të kuzhinës (KDS)
  • Receta dhe kostoja e porcionit
  • Inventar, numërime dhe magazina
  • Ndjekje e humbjeve dhe prishjeve
  • Lista kontrolli ditore

Analitika dhe raportet

Mbylleni ditën me të dhëna, jo me ndjesi.

  • Panel shitjesh në kohë reale
  • Performanca e produkteve dhe kategorive
  • Raporte të produktivitetit të stafit
  • Analizë e menusë (menu engineering)
  • Ndjekje buxheti dhe sinjalizime KPI

Përvoja e mysafirit

Nga kodi QR në tavolinë deri te pikët e besnikërisë më pas.

  • Porosi pa kontakt me menu QR
  • Modaliteti i kioskut vetëshërbimi
  • Program besnikërie dhe karta dhuratë
  • Mbledhje mendimesh
  • Ekran i dytë për klientin

Financat dhe dokumentet

Nga hapja e arkës deri te dosja që i duhet kontabilistit tuaj.

  • Hapje / mbyllje arke
  • Integrim i faturimit elektronik
  • Ndjekje e të ardhurave, shpenzimeve dhe llogarive
  • Lista çmimesh dhe fushata
  • Mbështetje për shumë monedha

Shumë pika dhe ekipi

Lokali i dytë funksionon njësoj si i pari.

  • Paneli i qendrës
  • Raporte krahasuese sipas pikave
  • Leje sipas roleve
  • Menaxhim turnesh dhe stafi
  • Mesazhe mes pikave
Shitje e shpejtë

Marrja e porosisë me një prekje

Kafene, kioska, furra, banakë vetëshërbimi — ekrani i shitjes së shpejtë është ndërtuar për gishtat, jo për mausin. Zgjidhni artikullin, caktoni sasinë, merrni pagesën. Skanimi i barkodit, regjistrimi në llogari ose rimbursimi është një buton.

Shikoni modulin e shitjes
  • Butona të mëdhenj kategorish dhe produktesh për ekrane me prekje
  • Punon me skanerë barkodi, peshore dhe ekrane klienti
  • Para në dorë, kartë, kupona ushqimi dhe pagesë e ndarë
  • Ndarje, pezullim, fatura të hapura dhe rimbursime në të njëjtin ekran
  • Në llogari: kreditë dhe llogaritë e kompanive mbeten të ndjekura
Ekrani i kuzhinës

Porosia shfaqet sapo mbërrin në kuzhinë

Sapo merret, porosia shkon në kuzhinën e duhur — pijet në bar, ushqimet e ngrohta në linjë. Çdo artikull tregon sa kohë ka që pret dhe ato me vonesë bëhen të kuqe. Pa fletë të printuara, pa të bërtitura.

  • Drejtim sipas stacioneve (bar, linja e ngrohtë, ëmbëlsira)
  • Koha e pritjes për çdo artikull dhe paralajmërime vonese
  • Fillo / Gati / Nuk ka stok me një prekje
  • Shënoni gjithë tavolinën gati njëherësh
  • Shënime dhe kërkesa të veçanta nën çdo artikull
Shikoni modulin e kuzhinës
Inteligjenca artificiale

AI i integruar në platformë, që vendimet të vijnë më shpejt

PentaGusto nuk mbledh vetëm të dhëna; ju tregon në gjuhë të thjeshtë çfarë kupton prej tyre. Parashikon, paralajmëron dhe sugjeron — vendimi është i juaji.

Shpjegoni shitjet e mia
  • ParashikimXhiroja e nesërme duket 15% më e lartë se mesatarja juaj e së martës për katër javët e fundit.
  • Më i shituriZgara e përzier solli 22,4% të xhiros totale në katër javët e fundit.
  • Orët e qetaMbushja në ditët e javës mes 15:00 dhe 17:00 është 28%. Sugjeroj një promocion për këtë interval.

Ta përgatis listën e përgatitjes dhe të blerjeve për nesër?

Pyetje. Analizë. Këshillë. Veprim.

Shtresa AI lidh të dhënat tuaja të shitjeve, menusë, inventarit dhe stafit. Nuk është modul i veçantë — përfshihet në paketën tuaj.

  1. 1Shkruani pyetjen ose prisni përmbledhjen ditore.
  2. 2PentaGusto analizon të dhënat tuaja.
  3. 3Shikoni sugjerimin bashkë me arsyetimin.
  4. 4Zbatojeni me një prekje.
Shikoni si funksionon

Parashikim i shitjeve dhe kërkesës

Krahason historikun e shitjeve me ditën, motin dhe kalendarin për t’ju treguar paraprakisht xhiron e nesërme dhe orët e ngarkuara.

Sugjerime të zgjuara blerjesh

Llogarit sa duhet porositur nga çdo artikull sipas kërkesës së pritur dhe stokut aktual — më pak mungesa, më pak humbje.

Këshilla për analizën e menusë

Cila pjatë fiton dhe cila vetëm zë vend? Sugjeron ndryshim çmimi, porcioni ose heqje dhe tregon arsyetimin.

Raporte në gjuhë të thjeshtë

Pa kërkuar nëpër ekranet e raporteve. Bëni pyetjen siç do t’ia bënit një kolegu dhe merrni tabela e grafikë.

Sinjalizime për anomali

Zbritje të pazakonta, anulime të përsëritura ose mospërputhje në arkë nisin një sinjalizim para se t’i vini re vetë.

Sugjerime për planifikimin e turneve

Rekomandon sa njerëz ju duhen në çdo orë sipas kërkesës së pritur — më pak orë shtesë, më pak staf pa punë.

Menu QR

Menuja është në dorën e tyre sapo ulen

Mysafirët skanojnë kodin në tavolinë dhe shohin menunë tuaj aktuale në telefonin e tyre, në gjuhën e tyre. Ndryshoni një çmim dhe menuja QR përditësohet në të njëjtin moment — pa ristampim, pa ridizajnim.

  • Ndryshimet e çmimeve dhe artikujve shfaqen menjëherë
  • Menu automatike në 20 gjuhë
  • Kategori me foto dhe menu të përbashkëta
  • Alergjenë, përbërës dhe madhësia e porcionit
  • Porosi nga tavolina dhe thirrje kamarieri
Hapni shembullin e menusë QR
Raportet

Mbylleni ditën me të dhëna, jo me ndjesi

Xhiro, kosto, marzh, humbje, fatura të hapura dhe më të shiturit në një panel. Zgjidhni pikën dhe periudhën, dhe raporti është para jush në pak sekonda — eksportojeni në Excel nëse ju duhet.

  • Paneli i menaxherit dhe 15 raporte të gatshme
  • Raport Z/X dhe rakordim fiskal
  • Analizë e menusë dhe e fitimit
  • Renditja e stafit dhe analiza e qarkullimit të tavolinave
  • Paneli i qendrës për krahasimin e pikave
Shikoni të gjitha raportet
Pse PentaGusto

Softueri që dështon gjatë shërbimit nuk është softuer

Këto janë pikat që kanë rëndësi në sallë. Gjithçka tjetër është e mirëqenë.

Punon edhe pa internet

Puna lokale do të thotë që shitjet vazhdojnë kur bie lidhja, dhe të dhënat sinkronizohen sapo kthehet.

Integrim i vërtetë fiskal

Komunikon drejtpërdrejt me pajisjen fiskale në arkë — në Turqi, Hugin dhe Pavo. Pa rishkruar të dhënat e kuponit.

Ekrane të drejtpërdrejta

Gjendja e kuzhinës, tavolinave dhe porosive përditësohet pa rifreskuar faqen. Të gjithë shohin të njëjtën gjë në të njëjtën kohë.

Punon në çdo pajisje

Terminal POS, tablet, telefon ose shfletues — i njëjti sistem, pa instalim.

Ndërfaqe në 20 gjuhë

Stafi dhe mysafirët në zonat turistike përdorin sistemin dhe menunë QR në gjuhën e tyre.

Leje të qarta

Kush mund të bëjë zbritje, kush të anulojë faturë, kush të shohë raportet — përcaktohet sipas rolit.

Kush e përdor

Lokale të ndryshme, konfigurime të ndryshme

I njëjti sistem, i konfiguruar sipas lokalit. Formën e tij e vendosim bashkë gjatë instalimit.

01

Restorante dhe zgara

Plani i tavolinave, ndjekja e kamarierëve, ndarje faturash, shënime porosish.

02

Kafene dhe furra

Shitje e shpejtë, artikuj me peshë, karta besnikërie, stoku i vitrinës.

03

Fast food dhe zinxhirë

Kioska vetëshërbimi, ekrane me numrin e porosisë, çmime qendrore.

04

Hotele dhe resorte

Restoranti, bari dhe bari i pishinës si pika të veçanta; menu në 20 gjuhë; menaxhim qendror.

05

Dërgesa dhe kuzhina virtuale

Caktim korrierësh, kohë dorëzimi, porosi nga platformat.

06

Mensa dhe katering

Pagesa me kartë punonjësi, menu ditore, raporte konsumi.

Integrimet

Punon me atë që përdorni tashmë

Nuk keni nevojë të ndërroni pajisjet ose llogaritë — PentaGusto punon mbi to. Sistemet më poshtë janë aktive në Turqi; integrimet me sistemet fiskale, të faturimit elektronik dhe të porosive në vende të tjera vlerësohen me kërkesë.

Pajisje fiskale (Turqi)

  • Hugin
  • Pavo

Faturim elektronik (Turqi)

  • İzibiz
  • DATASOFT
  • Trendyol e-Faturam

Pagesat

  • iyzico
  • PayTR
  • Stripe

Porosi online (Turqi)

  • Yemeksepeti
  • Getir
  • Trendyol Go
  • Migros Yemek
  • Hemen Yolda

Karta ushqimi (Turqi)

  • Multinet
  • Pluxee
  • Edenred
  • Metropol
  • Setcard
  • TokenFlex
Siguria dhe përputhshmëria fiskale

Arka dhe librat nuk ndahen kurrë nga njëra-tjetra

Një sistem pike shitjeje duhet të jetë i saktë para se të jetë i shpejtë. Këto nuk janë cilësime; janë rregulla që sistemi i zbaton njësoj në çdo biznes.

  • Pa kupon fiskal, nuk mbyllet pagesa

    Kur ligji kërkon pajisje fiskale, pagesa konsiderohet e përfunduar vetëm pasi pajisja kthen një numër kuponi të miratuar. Nëse pajisja dështon, tavolina mbetet e hapur dhe asgjë nuk humbet.

  • Faturim elektronik në përputhje

    Faturat elektronike kalojnë përmes ofruesve të licencuar (në Turqi: e-Faturë, e-Arkiv dhe e-Shoqërim). Nëse bie lidhja, dokumenti ridërgohet me të njëjtin numër, ndaj dublikatat nuk lëshohen kurrë.

  • Të dhënat e çdo biznesi të ndara

    Të dhënat e çdo kompanie ruhen në hapësirën e saj. Qasja kontrollohet në server sipas sesionit të hyrë, jo në shfletues.

  • Kredenciale të enkriptuara

    Fjalëkalimet për faturimin elektronik dhe platformat e porosive ruhen të enkriptuara me AES-256-GCM dhe shfaqen vetëm të maskuara.

  • Leje dhe gjurmë auditimi

    Veprimet e ndjeshme si zbritjet, anulimet dhe rimbursimet kërkojnë rolin e duhur dhe, kur nevojitet, PIN-in e menaxherit. Çdo ndryshim regjistrohet bashkë me atë që e bëri.

  • I ndërtuar për ndërprerje

    Shitjet vazhdojnë kur bie interneti. Kur kthehet lidhja, transaksionet sinkronizohen pa u regjistruar dy herë, dhe të dhënat ruhen rregullisht në kopje rezervë.

Si punojmë

Nga telefonata e parë te shërbimi i parë

Instalimin nuk jua lëmë juve. I njëjti ekip është me ju në çdo hap.

  1. Bisedë njohjeje

    Njihemi me biznesin, menunë dhe pajisjet që keni tashmë, dhe vendosim bashkë cilat module ju nevojiten vërtet.

  2. Instalimi dhe importi i të dhënave

    Konfigurohen produktet, plani i tavolinave dhe çmimet, dhe importohen listat nga sistemi juaj aktual. Lidhen printerët fiskalë dhe printerët.

  3. Trajnimi i stafit

    Arkëtarët, kamarierët dhe stafi i kuzhinës trajnohen në ekranet e tyre, me menunë tuaj.

  4. Dita e parë e shërbimit

    Jemi në linjë ditën kur nisni punën. Më pas, ekipi ynë i mbështetjes është i arritshëm me telefon dhe WhatsApp.

Pyetje

Pyetje të shpeshta

Nëse pyetja juaj nuk është këtu, na shkruani — përgjigjemi të njëjtën ditë.

Çfarë është saktësisht PentaGusto?

Një platformë shitjesh dhe menaxhimi në cloud, e ndërtuar për restorante, kafene dhe zinxhirë. Bashkon porositë, ekranin e kuzhinës, inventarin, menunë QR, dërgesat, raportet dhe dokumentet elektronike në një sistem.

A integrohet me printerët fiskalë?

Po. Në Turqi ka integrim të drejtpërdrejtë me pajisjet Hugin dhe Pavo: kuponët shkojnë nga PentaGusto te pajisja fiskale pa një hyrje të dytë manuale. Për vende të tjera, na tregoni kërkesat tuaja fiskale vendore dhe do t’i vlerësojmë.

Çfarë ndodh nëse bie interneti?

Shitjet vazhdojnë. Sistemi punon lokalisht dhe sinkronizohet automatikisht me cloud-in kur kthehet lidhja.

Si funksionojnë instalimi dhe trajnimi?

Fillojmë duke dëgjuar si funksionon lokali juaj, ndërtojmë bashkë menunë dhe planin e tavolinave, trajnojmë stafin dhe qëndrojmë në linjë gjatë ditëve të para të shërbimit.

A mund të menaxhoj më shumë se një pikë?

Po. Nga paneli i qendrës mund të krahasoni xhiron, stokun dhe performancën e stafit sipas pikave dhe të dërgoni ndryshimet e çmimeve në mënyrë qendrore.

Në cilat pajisje punon?

Terminale POS, tableta Windows dhe Android, telefona dhe shfletues modernë. Hapet edhe drejtpërdrejt nga shfletuesi, pa instalim.

Ku ruhen të dhënat e mia?

Të dhënat ruhen të enkriptuara në cloud, kopjohen rregullisht dhe përpunohen në përputhje me ligjin turk për mbrojtjen e të dhënave (KVKK). Për sisteme të mëdha ofrohen serverë të dedikuar.

Çfarë bën saktësisht AI?

Parashikon kërkesën dhe xhiron nga historiku i shitjeve, sugjeron sasitë e porosive, nxjerr në pah artikujt fitimprurës dhe të dobët në menu dhe ju sinjalizon për zbritje të pazakonta ose mospërputhje në arkë. Mund të kërkoni raporte edhe në gjuhë të thjeshtë — „çfarë u shit më shumë të shtunën e kaluar?“

A përdoren të dhënat e mia për të trajnuar modele AI?

Jo. Të dhënat e lokalit tuaj përdoren vetëm për analizat dhe parashikimet brenda llogarisë suaj. Nuk ndahen me klientë të tjerë dhe nuk përdoren për trajnim të përgjithshëm modelesh.

A mund të kaloj nga sistemi im aktual?

Mund të importojmë listat tuaja të produkteve, kategorive dhe klientëve. Fillojmë me një bisedë të shkurtër për të parë formatin e të dhënave tuaja ekzistuese.

Le ta konfigurojmë bashkë sistemin tuaj

Na tregoni për menunë, planin e tavolinave dhe pajisjet tuaja, dhe ne do të përgatisim instalimin dhe çmimin e saktë.

Shkruani në WhatsApp