Od otvaranja stola do izvještaja na kraju dana, cijelo poslovanje je u jednom sistemu: narudžbe, kuhinjski ekran, QR meni, zalihe, fiskalni uređaji i e-fakture. Povrh svega, sloj vještačke inteligencije koji za Vas čita brojke.
Podešavanje i obuka uposlenika uključeni. Kreditna kartica nije potrebna.
Integrisano s
To nisu zasebni programi. Napomena dodana u kuhinji vidi se u izvještaju; popust na kasi vidi se u zalihama.
Narudžbe za stolom, za ponijeti i za dostavu iz jednog interfejsa.
Svaki korak od dolaska narudžbe u kuhinju do izlaska tanjira.
Zatvorite dan na osnovu podataka, a ne osjećaja.
Od QR koda na stolu do bodova lojalnosti nakon posjete.
Od otvaranja kase do datoteke koju treba Vaš računovođa.
Druga lokacija radi isto kao i prva.
Kafići, kiosci, pekare, samouslužni pultovi — ekran brze prodaje napravljen je za prste, ne za miš. Odaberite artikal, unesite količinu, naplatite. Skeniranje barkoda, prodaja na račun ili povrat — jedno dugme.
Pogledajte prodajni modulČim se narudžba primi, stiže u pravu kuhinju — pića na šank, topla jela na liniju. Svaki artikal pokazuje koliko čeka, a zakašnjeli postaju crveni. Bez papirnih bonova, bez vikanja.
PentaGusto ne prikuplja samo podatke; jasnim jezikom Vam kaže šta iz njih zaključuje. Predviđa, upozorava i predlaže — odluka je Vaša.
Da pripremim spisak pripreme i nabavke za sutra?
Upozorenje o uposlenicima: Ove subote u blizini je utakmica; očekujem da će promet u sali od 19:00 do 22:00 biti 35 % iznad uobičajenog.
Da dodam jednog konobara sutra od 17:00 do 20:00?
AI sloj povezuje Vaše podatke o prodaji, jelovniku, zalihama i uposlenicima. To nije zaseban modul — uključen je u Vaš paket.
Poredi historiju prodaje s uticajem dana, vremena i kalendara te Vam unaprijed kaže sutrašnji promet i najprometnije sate.
Izračunava koliko čega naručiti prema očekivanoj potražnji i trenutnim zalihama — manje nestašica, manje otpada.
Koje jelo zarađuje, a koje samo zauzima mjesto? Predlaže promjenu cijene, porcije ili uklanjanje i pokazuje obrazloženje.
Bez traženja po ekranima izvještaja. Upišite pitanje kao da pitate kolegu i dobijte tabele i grafikone.
Neobični popusti, česta storniranja ili manjak u kasi pokreću upozorenje prije nego što ih sami primijetite.
Preporučuje koliko ljudi trebate u svakom satu prema očekivanoj potražnji — manje prekovremenih, manje praznog hoda.
Gosti skeniraju kod na stolu i na svom mobitelu, na svom jeziku, vide Vaš aktuelni jelovnik. Promijenite cijenu i QR meni se istog trena ažurira — bez ponovne štampe, bez novog dizajna.
Promet, trošak, marža, otpis, otvoreni računi i najprodavaniji artikli na jednoj kontrolnoj tabli. Odaberite poslovnicu i period i izvještaj je pred Vama za nekoliko sekundi — po potrebi ga izvezite u Excel.
Ovo su stvari koje su važne u sali. Sve ostalo je osnova.
Lokalni rad znači da se prodaja nastavlja kad veza padne, a podaci se sinhronizuju čim se vrati.
Direktno komunicira s fiskalnim uređajem na kasi — u Turskoj s uređajima Hugin i Pavo. Bez ponovnog upisivanja podataka s računa.
Stanja kuhinje, stolova i narudžbi ažuriraju se bez osvježavanja stranice. Svi vide isto u isto vrijeme.
POS terminal, tablet, mobitel ili pretraživač — isti sistem, bez instalacije.
Uposlenici i gosti u turističkim područjima koriste sistem i QR meni na svom jeziku.
Ko smije dati popust, ko stornirati račun, ko vidi izvještaje — određeno po ulozi.
Isti sistem, prilagođen objektu. Njegov oblik zajedno određujemo tokom podešavanja.
Raspored stolova, praćenje konobara, dijeljenje računa, napomene uz narudžbe.
Brza prodaja, artikli na vagu, kartice lojalnosti, zalihe u vitrini.
Samouslužni kiosci, ekrani s brojem narudžbe, centralne cijene.
Restoran, bar i bar uz bazen kao zasebna prodajna mjesta; jelovnici na 20 jezika; centralno upravljanje.
Dodjela kurira, vremena isporuke, narudžbe s platformi.
Plaćanje karticama uposlenika, dnevni meniji, izvještaji o potrošnji.
Ne trebate mijenjati uređaje ni račune — PentaGusto radi povrh njih. Niže navedeni sistemi rade u Turskoj; integracije s fiskalnim sistemima, e-fakturama i sistemima za naručivanje u drugim zemljama procjenjujemo na upit.
Prodajni sistem mora biti tačan prije nego što bude brz. Ovo nisu podešavanja, nego pravila koja sistem jednako provodi u svakom poslovanju.
Gdje je fiskalni uređaj zakonski obavezan, naplata se smatra završenom tek kad uređaj vrati odobreni broj računa. Ako uređaj zakaže, sto ostaje otvoren i ništa se ne gubi.
Elektronske fakture idu preko licenciranih posrednika (u Turskoj: e-Faktura, e-Arhiv i e-Otpremnica). Ako veza padne, dokument se ponovo šalje s istim brojem pa duplikati nikad ne nastaju.
Zapisi svake firme nalaze se u vlastitom opsegu. Pristup se provjerava na serveru prema prijavljenoj sesiji, a ne u pretraživaču.
Lozinke za e-fakture i platforme za naručivanje čuvaju se šifrovane s AES-256-GCM i uvijek se prikazuju maskirano.
Osjetljive radnje poput popusta, storniranja i povrata zahtijevaju odgovarajuću ulogu, a po potrebi i PIN menadžera. Svaka promjena bilježi se zajedno s onim ko ju je napravio.
Prodaja se nastavlja kad internet padne. Kad se veza vrati, transakcije se sinhronizuju bez dvostrukog upisa, a podaci se redovno rezervno kopiraju.
Podešavanje ne prepuštamo Vama. Isti tim je uz Vas u svakom koraku.
Upoznajemo Vaše poslovanje, jelovnik i uređaje koje već imate te zajedno odlučujemo koji su Vam moduli zaista potrebni.
Podešavaju se proizvodi, raspored stolova i cijene, a spiskovi iz Vašeg trenutnog sistema se uvoze. Povezuju se fiskalni i obični printeri.
Kasiri, konobari i kuhinjsko osoblje uče na svojim ekranima, s Vašim jelovnikom.
Na dan pokretanja dostupni smo na telefonu. Nakon toga naš tim podrške dostupan je telefonom i putem WhatsAppa.
Ako Vašeg pitanja nema ovdje, pišite nam — odgovaramo isti dan.
Prodajna i upravljačka platforma u oblaku za restorane, kafiće i lance. Objedinjuje narudžbe, kuhinjski ekran, zalihe, QR meni, dostavu, izvještaje i e-dokumente u jednom sistemu.
Da. U Turskoj postoji direktna integracija s uređajima Hugin i Pavo: računi idu iz PentaGusta na fiskalni uređaj bez drugog ručnog unosa. Za druge zemlje javite nam lokalne fiskalne zahtjeve i procijenit ćemo ih.
Prodaja se nastavlja. Sistem radi lokalno i automatski se sinhronizuje s oblakom kad se veza vrati.
Najprije saslušamo kako Vaš objekat radi, zajedno postavimo jelovnik i raspored stolova, obučimo uposlenike i ostanemo uz Vas prvih dana rada.
Da. Na kontrolnoj tabli sjedišta možete uporediti promet, zalihe i učinak uposlenika po poslovnicama te centralno ažurirati cijene.
Na POS terminalima, Windows i Android tabletima, mobitelima i modernim pretraživačima. Otvara se i direktno u pretraživaču, bez instalacije.
Podaci se čuvaju šifrovani u oblaku, redovno se rezervno kopiraju i obrađuju u skladu s turskim zakonom o zaštiti ličnih podataka (KVKK). Za veće sisteme dostupni su namjenski serveri.
Predviđa potražnju i promet iz historije prodaje, predlaže količine za narudžbu, ističe profitabilne i slabe artikle na jelovniku te upozorava na neobične popuste ili manjkove u kasi. Izvještaje možete tražiti i običnim jezikom — „šta se najbolje prodavalo prošle subote?”
Ne. Podaci Vašeg objekta koriste se samo za analize i prognoze unutar Vašeg računa. Ne dijele se s drugim korisnicima i ne koriste se za opće treniranje modela.
Možemo uvesti Vaše spiskove proizvoda, kategorija i kupaca. Počinjemo kratkim razgovorom kako bismo pogledali format postojećih podataka.
Recite nam nešto o jelovniku, rasporedu stolova i uređajima, a mi ćemo pripremiti podešavanje i tačnu cijenu.