От отварянето на масата до отчета в края на деня цялата работа е в една система: поръчки, кухненски дисплей, QR меню, склад, фискални устройства и електронни фактури. А отгоре — слой изкуствен интелект, който чете цифрите вместо Вас.
Инсталацията и обучението на персонала са включени. Не е нужна кредитна карта.
Интегрирано с
Това не са отделни програми. Бележка, добавена в кухнята, се вижда в отчета; отстъпка на касата се вижда в склада.
Поръчки в салона, за вкъщи и за доставка от един интерфейс.
Всяка стъпка — от поръчката в кухнята до чинията на масата.
Приключвайте деня с данни, а не с усещане.
От QR кода на масата до точките за лоялност след това.
От отварянето на касата до файла за Вашия счетоводител.
Вторият обект работи точно като първия.
Кафенета, павилиони, пекарни, щандове на самообслужване — екранът за бърза продажба е създаден за пръсти, не за мишка. Изберете артикула, количеството и вземете плащането. Сканиране на баркод, продажба на сметка или връщане — с един бутон.
Разгледайте модула за продажбиЩом поръчката е приета, тя отива в правилната кухня — напитките на бара, топлите ястия на линията. При всеки артикул се вижда колко чака, а закъснелите стават червени. Без хартиени бонове, без викане.
PentaGusto не само събира данни, а Ви казва на разбираем език какво означават те. Прогнозира, предупреждава и предлага — решението е Ваше.
Да подготвя ли списъка за подготовка и покупки за утре?
Сигнал за персонала: Тази събота наблизо има мач; очаквам между 19:00 и 22:00 натоварването в салона да е с 35% над обичайното.
Да добавя ли утре един сервитьор между 17:00 и 20:00?
Слоят с изкуствен интелект свързва данните за продажби, меню, склад и персонал. Не е отделен модул — включен е в плана Ви.
Съпоставя историята на продажбите с деня, времето и календара и Ви казва предварително утрешния оборот и натоварените часове.
Изчислява колко от всеки артикул да поръчате според очакваното търсене и наличността — по-малко липси, по-малко брак.
Кое ястие печели и кое само заема място? Предлага промяна на цената, на порцията или премахване и показва аргументите си.
Без търсене из екраните с отчети. Питайте както бихте попитали колега и получете таблици и графики.
Необичайни отстъпки, често анулирани поръчки или разлика в касата задействат сигнал, преди сами да ги забележите.
Препоръчва колко души са нужни всеки час според очакваното търсене — по-малко извънреден труд, по-малко празен престой.
Гостите сканират кода на масата и виждат актуалното меню на своя телефон, на своя език. Промените ли цена, QR менюто се обновява в същия момент — без препечатване, без нов дизайн.
Оборот, разходи, марж, брак, отворени сметки и най-продавани артикули на едно табло. Изберете обект и период — отчетът е пред Вас за секунди, а при нужда го изтеглете в Excel.
Това са нещата, които имат значение в салона. Всичко останало е задължителен минимум.
Локалната работа позволява продажбите да продължат при прекъсване, а данните се синхронизират веднага щом връзката се върне.
Комуникира директно с фискалното устройство на касата — в Турция Hugin и Pavo. Без повторно въвеждане на данни от бона.
Състоянието на кухнята, масите и поръчките се обновява без презареждане. Всички виждат едно и също по едно и също време.
POS терминал, таблет, телефон или браузър — една и съща система, без инсталация.
Персоналът и гостите в туристическите райони използват системата и QR менюто на своя език.
Кой може да дава отстъпка, кой да анулира поръчка, кой да вижда отчетите — определено по роли.
Една и съща система, настроена според обекта. Формата ѝ определяме заедно при инсталацията.
План на залата, проследяване на сервитьорите, разделени сметки, бележки към поръчки.
Бърза продажба, артикули на тегло, карти за лоялност, наличност на витрината.
Киоски за самообслужване, екрани с номера на поръчки, централно ценообразуване.
Ресторант, бар и бар до басейна като отделни обекти; меню на 20 езика; централно управление.
Разпределение на куриери, време за доставка, поръчки от платформи.
Плащане с карта на служител, дневни менюта, отчети за потреблението.
Не е нужно да сменяте устройствата или профилите си — PentaGusto стъпва върху тях. Системите по-долу работят в Турция; интеграции с фискални, фактуриращи и поръчкови системи в други държави се оценяват при запитване.
Системата за продажби първо трябва да е точна, а после бърза. Това не са настройки, а правила, които системата прилага еднакво във всеки бизнес.
Където законът изисква фискално устройство, плащането се смята за приключено само когато устройството върне одобрен номер на бон. При отказ масата остава отворена и нищо не се губи.
Електронните фактури минават през лицензирани доставчици (в Турция: e-Fatura, e-Arşiv и e-İrsaliye). При прекъсване документът се изпраща повторно със същия номер, така че никога не се издава дубликат.
Записите на всяка фирма са в собствено пространство. Достъпът се проверява на сървъра спрямо активната сесия, а не в браузъра.
Паролите за платформите за фактури и поръчки се пазят криптирани с AES-256-GCM и се показват само маскирани.
Чувствителни действия като отстъпки, анулирания и връщания изискват подходяща роля, а при нужда и ПИН на управител. Всяка промяна се записва заедно с това кой я е направил.
Продажбите продължават и без интернет. Щом връзката се върне, операциите се синхронизират без нищо да се запише два пъти, а данните се архивират редовно.
Не Ви оставяме сами с инсталацията. Един и същ екип е до Вас на всяка стъпка.
Научаваме за бизнеса, менюто и устройствата, които вече имате, и заедно решаваме кои модули наистина Ви трябват.
Настройват се продуктите, планът на залата и цените, а списъците от сегашната Ви система се прехвърлят. Свързват се фискалните устройства и принтерите.
Касиерите, сервитьорите и кухненският персонал се обучават на собствените си екрани, с Вашето меню.
В деня на старта сме на линия. След това екипът ни за поддръжка е на разположение по телефон и WhatsApp.
Ако въпросът Ви го няма тук, пишете ни — отговаряме в същия ден.
Облачна платформа за продажби и управление за ресторанти, кафенета и вериги. Обединява поръчки, кухненски дисплей, склад, QR меню, доставка, отчети и електронни документи в една система.
Да. В Турция има директна интеграция с устройства Hugin и Pavo: боновете отиват от PentaGusto към фискалното устройство без второ ръчно въвеждане. За други държави ни разкажете за местните фискални изисквания и ще ги оценим.
Продажбите продължават. Системата работи локално и се синхронизира с облака автоматично, когато връзката се възстанови.
Започваме с това да разберем как работи обектът Ви, заедно изграждаме менюто и плана на залата, обучаваме персонала и сме на линия през първите работни дни.
Да. От таблото на централата сравнявате оборота, склада и представянето на персонала по обекти и обновявате цените централно.
POS терминали, таблети с Windows и Android, телефони и съвременни браузъри. Отваря се и директно в браузъра, без инсталация.
Данните се пазят криптирани в облака, архивират се редовно и се обработват според турския закон за защита на личните данни (KVKK). За корпоративни решения има и отделни сървъри.
Прогнозира търсенето и оборота по историята на продажбите, предлага количества за поръчка, посочва печелившите и слабите артикули в менюто и Ви предупреждава за необичайни отстъпки или разлики в касата. Можете да искате и отчети на обикновен език — „кое се продаваше най-добре миналата събота?“
Не. Данните на обекта Ви се използват само за анализите и прогнозите в собствения Ви профил. Не се споделят с други клиенти и не се използват за общо обучение на модели.
Можем да прехвърлим списъците с продукти, категории и клиенти. Започваме с кратък разговор, за да видим формата на сегашните Ви данни.
Разкажете ни за менюто, плана на залата и устройствата си, а ние ще подготвим инсталацията и точната цена.