Toutes les fonctionnalités

Tout ce qu’il faut pour faire tourner la salle

Chaque module ci-dessous fait partie du même système. Activez-les selon vos besoins et configurez-les selon votre type d’établissement.

IA et automatisation

Collecter des données ne suffit pas ; le système doit vous dire ce qu’elles signifient.

  • Prévision des ventes et de la demande
  • Suggestions d’achat et de stock intelligentes
  • Conseils d’ingénierie de menu
  • Rapports en langage simple
  • Alertes sur remises inhabituelles et écarts de caisse
  • Suggestions de planning
  • Synthèse des avis clients
  • Règles d’automatisation (condition → action)

Point de vente

Un écran de vente qui suit le rythme de la salle et que les nouveaux apprennent en un service.

  • Vente et gestion des commandes à table
  • Mode vente rapide (livraison / à emporter)
  • Moyens de paiement multiples
  • Division et regroupement d’additions
  • Remises, offerts et campagnes
  • Commandes et commissions par serveur
  • Déplacer et fusionner des tables
  • Notes de commande et demandes spéciales

Cuisine et opérations

Ne devinez plus depuis combien de temps un bon attend en cuisine.

  • Écran de cuisine (KDS)
  • Routage des bons par poste
  • Coût des recettes et des portions
  • Inventaire et suivi des stocks
  • Gestion des pertes et du gaspillage
  • Listes de contrôle et d’hygiène quotidiennes
  • Gestion des entrepôts et des transferts
  • Fournisseurs et achats

Analyses et rapports

Quel plat rapporte, quelle heure est creuse, quel membre de l’équipe vend quoi.

  • Tableau de bord des ventes en temps réel
  • Performance par produit et par catégorie
  • Rapports de productivité du personnel
  • Ingénierie de menu (marge / popularité)
  • Analyse de la demande par heure et par jour
  • Alertes et notifications KPI
  • Suivi et planification budgétaires
  • Export vers Excel / PDF

Expérience client

Un parcours qui commence sur le téléphone du client et ne s’arrête pas à l’addition.

  • Commande sans contact via le menu QR
  • Mode borne en libre-service
  • Programme de fidélité et points
  • Système de cartes cadeaux
  • Suivi des avis et de la satisfaction
  • Second écran côté client
  • Réservations et liste d’attente
  • Bons de réduction et campagnes

Gestion financière

Le fichier demandé par votre comptable doit être prêt en fin de journée.

  • Ouverture / clôture de caisse
  • Intégration de la facturation électronique
  • Suivi des recettes, dépenses et comptes
  • Gestion des listes de prix
  • Prise en charge multidevise
  • Rapprochement par moyen de paiement
  • Export vers les logiciels comptables
  • Rapport Z et rapprochement fiscal

Multi-établissements et équipe

Conçu pour qu’ajouter des établissements n’ajoute pas de complexité.

  • Tableau de bord du siège
  • Rapports comparatifs par établissement
  • Mises à jour centralisées du menu et des prix
  • Gestion et performance du personnel
  • Droits d’accès par rôle
  • Planification et suivi des équipes
  • Messagerie interne et annonces
  • Journal d’audit complet des actions
Comparaison

Ce que nous faisons différemment

Dans la plupart des logiciels de gestion des commandes, ces éléments sont vendus en option — ou n’existent tout simplement pas.

PentaGustoLogiciels de caisse traditionnels
Prévision des ventes et de la demande par IA
Rapports en langage simple
Interface et menu QR en 20 langues
Menu QR et borne en libre-serviceEn option
Intégration des caisses fiscalesPartielle
Écran cuisine en directPartiel
Gestion multi-établissements centraliséeLicence en sus
Intégration de la facturation électroniqueEn option
Ingénierie de menu assistée par IA
Fonctionne pendant les coupures internetPartiel
Accès navigateur sans installation

Configurons votre système ensemble

Parlez-nous de votre menu, de votre plan de salle et de vos appareils : nous préparerons l’installation et le prix exact.

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